Rød grøntsagsmos
Lad baby vænne til nye smage som squash, aubergine og tomat.

5 portioner
Forberedelsestid: 15 min.
Tid i alt: 45 min.
Ingredienser
2 tomater
1/2 squash
1/4 aubergine
Fremgangsmåde
1. Dyp tomaterne i kogende vand i 2 min.
2. Fjern skinnet fra tomaterne under koldt vand.
3. Skyl squash og aubergine.
4. Skær tomat, squash og aubergine i små stykker.
Med Nutribaby madmaskine
5. Dampkog squash og aubergine i steameren i 20 min.
6. Smid alle grøntsagerne på en mellemvarm pande med olivenolie i 10 min.
7. Put det hele i blenderen og blend.
8. Server en lækker, sydlig sommermos.
Uden Nutribaby madmaskine
5. Kog squash og aubergine i en gryde i 15 min.
6. Smid alle grøntsagerne på en mellemvarm pande med olivenolie i 10 min.
7. Put det hele i en blender og blend - Eller i en skål og brug en stavblender.
8. Server en lækker, sydlig sommermos.
Tip
Brug gerne mere squash eller aubergine, hvis du vil.